Creme de abóbora

Que frio é esse?Hahhahahah..
Gostaria de dividir uma receita que aprendi com uma amiga super querida e sofisticada.

Ingredientes:

• 1/2 abóbora descascada
• 1 creme de leite light
• 1 pitada de pimenta branca
• 1 pitada de sal
• 1/2 cebola picada

Modo de fazer:

• Refogue 1/2 de cebola e junte a abóbora.
• Deixe cozinhar até que fique quase um purê.
• Bata a abóbora no liquidificador
• Coloque a mistura novamente na panela
• Acrescente o creme de leite light
• Sal e pimenta branca

É uma ótima opção para servir de entrada em um jantar, ou apenas como prato principal se estiverem de dieta como eu..rsrsrrsrsrs
Fica uma delícia!Bjs